Explicamos o que é uma mistura heterogênea, como ela é feita e vários exemplos. Além disso, diferenças com uma mistura homogênea.
O que é uma mistura heterogênea?
Uma mistura heterogênea é uma material composto pela união de duas ou mais substâncias não ligadas quimicamente. Sua característica fundamental é que seus componentes geralmente são facilmente distinguidos uns dos outros. Este tipo de mistura não é produto de uma reação química, embora a própria mistura possa posteriormente dar origem a algum tipo de reação.
uma miscelânea Pode ser composto de sólidos, líquidos, gases ou combinações deles.. Geralmente, essas misturas são produzidas por processos mecânicos de mistura, durante os quais não há mudanças significativas nas substâncias que compõem a mistura.
No entanto, embora as substâncias mantenham suas identidades, a mistura pode dar origem a suspensões, colóides e outras formas que não são tão fáceis de separar.
Para separar os componentes de uma mistura existem mecanismos para separar misturas, que geralmente são procedimentos físicos por meio dos quais esses componentes podem ser separados. Alguns exemplos são:
- Decantación
- Evaporação
- Filtração
- Peneirar
- Centrifugação
- Separação magnética
- Dissolução
Alguns desses mecanismos (como filtração, peneiramento, centrifugação e separação magnética) pode ser usado para separar misturas heterogêneas com pouco esforço. No caso de misturas homogêneas, que são aquelas em que as substâncias que as compõem não podem ser distinguidas a olho nu, devem ser utilizados procedimentos mais complexos para separar os elementos.
Veja também: Fenômenos físicos
Exemplos de misturas heterogêneas
Alguns exemplos de misturas heterogêneas são:
- O concreto. É uma mistura de cimento, água e agregados em proporções específicas para formar uma pasta que é utilizada na construção civil.
- A água com óleo. É uma mistura formada por esses dois elementos que, sendo imiscíveis, permanecem separados um do outro (juntos, mas não misturados) formando bolhas claramente reconhecíveis.
- A pasta. É uma mistura formada por farinha e água, na qual a união de ambos os materiais pode ser claramente vista e, embora não possam ser facilmente separados, o sólido pode ser distinguido do líquido a olho nu.
- Uma salada. É uma miscelânea de vários vegetais, sementes e outros tipos de alimentos que são comidos juntos, mas podem ser separados.
- Ar e gasolina. É uma mistura de combustível e ar que é realizada dentro de um motor de combustão interna que permite a explosão controlada do combustível que gera o movimento.
| Óleo e vinagre | Espuma de barbear | Maionese |
| Aerossol | Refrigerantes | Pizza |
| Água com óleo | Granito | Sal e pimenta |
| Água com areia | granola | Sangre |
| Água com querosene | Lá | Poluição |
| Quente | Sabonete de aveia | Soda |
| Cereais com leite | Suco de fruta com polpa | Sopa de vegetais |
| Cerveja | Lava | Eu geralmente |
| Esmalte de unhas | Leite | Tinta chinesa |
Mistura Heterogênea e Mistura Homogênea
A diferença fundamental entre uma mistura heterogênea e uma mistura homogênea é que no primeiro caso os componentes podem ser mais ou menos facilmente identificados a olho nu, enquanto em misturas homogêneas é impossível identificar os componentes a olho nu.
Uma mistura homogênea não permite distinguir seus componentes, apesar de não haver reação química entre eles e ainda serem individuais.
Um exemplo claro de mistura homogênea é a mistura de água e álcool. Embora ambos continuem preservando suas identidades, é impossível distinguir um do outro e, portanto, sua separação requer procedimentos que levem em consideração a natureza química de cada um, como decantação ou evaporação seletiva.
Mais em: Mistura homogênea
Como fazer uma mistura heterogênea?
Fazer uma mistura heterogênea é muito simples, basta combinar mecanicamente dois ou mais materiais que podem ser reconhecidos a olho nu. A mistura mecânica pode ser feita misturando fisicamente, agitando em um recipiente ou misturando em um único recipiente.
Por exemplo: Se pegarmos um furador de papel e escolhermos várias folhas de papel de cores diferentes, podemos perfurá-los várias vezes cada um e acumular dentro do dispositivo um conjunto de círculos de papel de cores diferentes. Se pensarmos que cada cor representa um componente diferente, estamos diante de uma mistura heterogênea.
Continuar com: Soluto e Solvente
Referências
- “Misturas homogêneas e heterogêneas” em Lumen.
- “Exemplo de mistura heterogênea” (vídeo) em Experimentos Fáceis.
- “Misturas e substâncias” (PDF) em Recursos TIC.
- “Separação de misturas heterogêneas” na Junta de Andalucía.
- “Misturas heterogêneas e homogêneas” em EDUCANDO.