Matéria

Explicamos o que é matéria e quais são suas propriedades químicas e físicas. Além disso, como é classificado e alguns exemplos de matéria.

O que importa?

Nós chamamos de matéria tudo o que ocupa um determinado lugar no universo ou espaço, tem uma certa quantidade de energia e está sujeito a interações e mudanças ao longo do tempo, que podem ser medidas com algum instrumento de medição.

Do ponto de vista químico, a matéria é o conjunto de elementos constitutivos da realidade perceptível, ou seja, o que constitui as substâncias ao nosso redor e a nós mesmos. A química é a ciência que estuda a composição e transformação da matéria.

Usamos o termo matéria como um sinônimo de substânciaisto é, da coisa da qual os objetos são feitose a entendemos cientificamente como algo diferente de forças ou energias, que se referem mais às dinâmicas que interagem com os objetos.

A matéria encontrado em todos os lugares e em qualquer estado físico (sólido, líquido, gás, plasma). Há matéria no ar que você respira, assim como em um copo d’água. Tudo o que vemos, sentimos e tocamos é matéria, e por isso é essencial para o desenvolvimento da vida no planeta.

Tanto quanto sabemos, a matéria quimicamente é formado por partículas microscópicas, que chamamos de átomos. Os átomos são as unidades fundamentais da matéria. Cada átomo tem as propriedades do elemento químico ao qual pertence. Existem até agora 118 elementos químicos que estão localizados, ordenados e classificados na Tabela Periódica dos elementos.

Por outro lado, os átomos diferem entre si, dependendo da quantidade ou distribuição de suas partículas subatômicas, que são sempre de três tipos: elétrons (carga negativa), prótons (carga positiva) e nêutrons (carga neutra). Os prótons e nêutrons estão no núcleo atômico e os elétrons ao seu redor.

As reações entre formas de matéria ou substâncias diferentes são conhecidas como reações químicas.

Eles podem te ajudar: Origem da matéria

Propriedades químicas da matéria

Todas as formas de matéria reagem na presença de outras substâncias, de acordo com certas propriedades constitutivas de seus átomos ou moléculas, o que permite que o resultado dessas reações sejam substâncias diferentes das iniciais (mais complexas ou mais simples).

Entre as principais propriedades químicas da matéria estão:

• pH. A corrosividade dos ácidos e a causticidade das bases tem a ver com o pH da matéria, ou seja, seu nível de acidez ou alcalinidade, sua capacidade de doar ou receber elétrons quando em contato com certos materiais, como metais ou como matéria orgânica . Essas reações geralmente são exotérmicas, ou seja, geram calor. Por outro lado, o pH mede a quantidade de íons H₃O⁺ você OH^– de uma substância ou solução.
• Reatividade. De acordo com sua constituição atômica, a matéria pode ser mais ou menos reativa, ou seja, mais ou menos propensa a se combinar com outras substâncias. No caso das formas mais reativas, como os metais césio (Ce) e frâncio (Fr), é raro vê-los em formas puras, quase sempre fazem parte de compostos com outros elementos. Os chamados gases nobres ou gases inertes, por outro lado, são formas de matéria com baixíssima reatividade, que quase não reagem com nenhuma outra substância.
• Inflamabilidade. Algumas substâncias podem entrar em ignição, ou seja, gerar uma explosão que libera calor e produz chamas, na presença de uma fonte de calor ou em reação com outras substâncias. Tal matéria é chamada de inflamável (por exemplo, gasolina).
• Oxidação. É a perda de elétrons de um átomo ou íon quando reage contra um determinado composto.
• Redução. É o ganho de elétrons de um átomo ou íon quando reage contra um determinado composto.

Propriedades físicas da matéria

A matéria também possui propriedades físicas, ou seja, propriedades derivadas de mudanças em sua forma de aparência que estão ligadas à ação de outras forças externas. As propriedades físicas não estão relacionadas com a composição química das substâncias.

Entre as principais propriedades físicas da matéria estão:

• Temperatura. É o grau de calor que a matéria apresenta por vez, que geralmente é irradiado para o ambiente quando uma substância tem uma temperatura mais alta do que seu entorno. Temperatura é o grau de energia cinética que as partículas de um material possuem.
• Estado de agregação. A matéria pode apresentar-se em três “estados” ou estruturas moleculares determinadas pela sua temperatura ou pela pressão a que está submetida. Esses três estados são: sólido (partículas próximas, baixa energia cinética), líquido (partículas menos juntas, energia cinética suficiente para a matéria fluir, sem se separar completamente) e gás (partículas distantes, alta energia cinética).
• condutividade ou condutividade. Existem duas formas de condutividade: térmica (calor) e elétrica (eletromagnetismo), e em ambos os casos é a capacidade dos materiais de permitir o trânsito de energia através de suas partículas. Materiais com alta condutividade são conhecidos como condutores, aqueles com baixa condutividade como semicondutores e aqueles sem condutividade como isolantes.
• Ponto de fusão. É a temperatura na qual um sólido se torna um líquido à pressão de 1 atm.
• Ponto de ebulição. É a temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido se iguala à pressão que existe ao redor do líquido. Neste ponto, o líquido se transforma em vapor. Quando a pressão de vapor do líquido se iguala à pressão atmosférica, é chamado de “Ponto de ebulição normal”.

classificação de matéria

Existem muitas maneiras e critérios para classificar a matéria. De um ponto de vista geral, podemos listar os principais da seguinte forma:

• viver importa. Ele molda os seres vivos, enquanto eles estão vivos.
• matéria inanimada. Compõe objetos inertes, sem vida ou mortos.
• Matéria orgânica. Composto principalmente por átomos de carbono e hidrogênio e geralmente está ligado à química da vida.
• Material inorgânico. Não é orgânico e não necessariamente tem a ver com a vida, mas com reações químicas espontâneas ou não espontâneas.
• Matéria simples. É composto por átomos de poucos tipos diferentes, ou seja, está mais próximo da pureza.
• matéria composta. É composto por inúmeros elementos de diferentes tipos, atingindo altos níveis de complexidade.

Exemplos de matéria

Praticamente todos os objetos do universo são um bom exemplo de matériadesde que sejam formados por átomos e possuam propriedades físico-químicas determináveis, discerníveis e mensuráveis.

pedras, metais, o ar que respiramos, madeira, nossos corpos, a água que bebemos, todos os objetos que usamos no dia a dia são exemplos perfeitos de matéria. Existem até teorias recentes da física quântica que propõem que o vácuo, entendido até agora como a ausência de matéria, também estaria “preenchido” com algum tipo de partícula, chamada de “bósons de Higgs”.

Continue com: Níveis de organização da matéria

Referências

• “Matéria” na Wikipédia.
• “Matéria e suas propriedades” (vídeo) Happy Learning Espanhol.
• “O que importa?” (vídeo) no Profesapp.
• “Estados da matéria” (vídeo) em Educatina.
• “Matéria” na Enciclopédia Britânica.