Explicamos o que é solidificação, os tipos que existem, as características de cada uma e exemplos. Além disso, o que é fusão.
O que é solidificação?
Solidificação é o processo de mudança física ou mudança de fase pelo qual a matéria passa do estado líquido para o estado sólidovariando a pressão a que está submetido.
Neste último, distingue-se do congelamento, que supõe o mesmo resultado na matéria líquida, mas pela descida de sua temperatura abaixo do ponto de congelamento. Essa diferença é bastante técnica e, em campos não acadêmicos ou científicos, ambos os termos são frequentemente usados de forma intercambiável.
A solidificação ou congelamento é o processo (ao contrário da fusão ou fusão) que faz com que a matéria sólida se torne líquida a partir da mudança em suas condições físicas de pressão e/ou temperatura. São processos reversíveis no sentido de que a matéria não é quimicamente transformada.ou seja, não há mudanças químicas (constitutivas), mas físicas (forma).
Podemos falar de diferentes tipos de solidificação, dependendo das mudanças que ocorrem na matéria, por exemplo:
- Cristalização. Consiste na formação de estruturas sólidas dentro de um líquido uniforme, à medida que as partículas se unem. É possível observar essas estruturas, como na água quando ela começa a congelar, pois sólido e líquido coexistem por alguns instantes.
- vitrificação. Certos materiais podem solidificar sem cristalizar, como o vidro ou o glicerol, de modo que não há uma transição abrupta entre uma fase física e outra, mas sim uma perda gradual de elasticidade, levando ao estado sólido.
- super-resfriamento. É o processo pelo qual um líquido é resfriado a temperaturas abaixo de seu ponto de congelamento sem mudar de fase, sem solidificar. Para que isso aconteça, o líquido deve ser suficientemente puro.
Veja também: Estados da matéria
solidificação e fusão
A fusão é o processo oposto da solidificação. e ao congelamento. Consiste em adicionar energia a um material sólido, para aumentar o movimento de suas partículas, perdendo suas ligações químicas e sua estrutura fixa. É a passagem do estado sólido para o estado líquido.
Todo sólido tem um ponto de fusão a partir do qual muda de fase e se torna líquido: o oposto do ponto de congelamento em que os líquidos se tornam sólidos. Quanto maior for o referido ponto de fusão, mais energia o sólido necessitará (ou seja, maior temperatura) para fundir, ou seja, para se tornar líquido ou semi-líquido.
Mais em: Fusão
exemplos de solidificação
Alguns exemplos de solidificação são:
- Quando a água congela dentro de nossos refrigeradores, é o exemplo por excelência da solidificação de um líquido devido à perda de calor.
- A lava fervente que irrompe do subsolo quando há erupções vulcânicas é um material líquido submetido a enormes temperaturas e pressões. Ao chegar à superfície, aos poucos vai perdendo energia e acaba se transformando em material sólido.
- Quando fazemos figuras com argila, notamos que quando molhada, a argila é maleável, mas quando seca torna-se sólida, dura e quebradiça.
- Os metais nas indústrias siderúrgicas são aquecidos em fornos gigantescos para serem fundidos (trazendo-os do estado sólido para o estado líquido) e depois despejados em moldes com formas específicas. Ali contidos, os metais líquidos esfriam e solidificam e, uma vez retirados do molde, terão a forma desejada.
Continuar com: Sublimação reversa
Referências
- “Solidificação” na Wikipedia.
- “O que é solidificação? Mudanças de estado e como elas ocorrem” (vídeo) em CGFIE IPN.
- “Mudanças nos estados da matéria – fusão, vaporização, condensação e solidificação” (vídeo) em Smile and Learn Spanish.
- “Fusão e solidificação” na Junta de Andalucía.
- “Solidificação: Definição e Exemplos em Química” em ThoughtCo.
- “Mudanças sólidas” no IMPRESS, apoiando a educação em toda a Europa.