Pressão

Explicamos o que é pressão e os tipos que existem. Além disso, exemplos dessa magnitude física e sua relação com a temperatura.

Pressão
Pressão é força por unidade de área.

O que é pressão?

a pressão é uma quantidade física escalar representada pelo símbolo pque designa uma projeção de força exercida perpendicularmente sobre uma superfície, por unidade de superfície.

A pressão relaciona uma força de ação contínua e uma superfície sobre a qual ela atua, por isso é medida no Sistema Internacional (SI) em pascais (pa), cada um equivalente a um newton (N) de força atuando em um metro quadrado (m2) De superfície. No sistema inglês, por outro lado, a medida em libras (libras) por polegada (polegadas).

A matéria é comumente submetida a diferentes pressões. Por exemplo, um gás dentro de um certo volume exercerá mais pressão se sua temperatura aumentar. Em geral, as mudanças de pressão a que a matéria é submetida podem forçá-la a mudar seu estado de agregação, ou seja, passar de gás para líquido, por exemplo, como costuma ser feito com gases de hidrocarbonetos.

Outras unidades de medida de pressão incluem a barra (10N/cm3), a atm ou atmosfera (equivalente a cerca de 101325 pa), a Torr (equivalente a 133,32 pa) e milímetros de mercúrio (mmHg). O dispositivo projetado para medir a pressão é conhecido como monitor de pressão sanguínea.

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tipos de pressão

pressão hidrostática
A pressão hidrostática é aquela experimentada pelos fluidos.

A pressão pode ser classificada de acordo com os seguintes tipos:

  • Absoluta. É a pressão exercida sobre um corpo pela ação de algum elemento, mais a pressão atmosférica que ele sofre (todos os corpos do planeta estão submetidos à pressão atmosférica).
  • Atmosférica. É a pressão exercida por toda a massa de gases da atmosfera sobre a superfície terrestre e sobre tudo que repousa sobre ela. À medida que nos elevamos acima do nível do mar (de avião ou subindo uma montanha), a pressão atmosférica diminui, pois há menos massa de ar acima de nós.
  • Manométrica. É a pressão que existe acima do valor da pressão atmosférica. Também chamada de pressão relativa, seu valor corresponde à diferença entre a pressão absoluta e a pressão atmosférica. A pressão relativa é medida por meio de um manômetro (daí o nome) e é o mais utilizado no dia a dia.
  • Hidrostática o hidrodinámica. É a pressão experimentada pelos fluidos, tanto devido ao peso do próprio fluido em repouso (hidrostática), quanto em movimento constante (hidrodinâmica). Normalmente, uma pressão média é calculada entre os dois.
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Exemplos de pressão

Panelas de pressão
As panelas de pressão são projetadas para amolecer rapidamente os alimentos.

Alguns exemplos cotidianos da ação da pressão podem ser:

  • As panelas de pressão. Estes tachos, especialmente concebidos para amolecer rapidamente os alimentos, funcionam com base numa forte aderência entre a tampa e o tacho que, ao aumentar a temperatura e, por conseguinte, a pressão do conteúdo, faz com que os alimentos amoleçam mais rapidamente.
  • Refrigeração. Os freezers e outros aparelhos de refrigeração operam circulando um líquido ou gás pressurizado através de um tubo. Através de um circuito em que as pressões aumentam e diminuem (aumentando e diminuindo também a temperatura do líquido ou gás circundante), o aparelho de refrigeração retira calor por contacto.
  • Freios hidráulicos. Projetadas para evitar capotamentos de automóveis e outros veículos, atuam mantendo a pressão do fluido de freio alta ou baixa conforme a necessidade do momento, para suavizar a ação de frenagem e minimizar os riscos de derrapagens e capotagens.
  • a imersão Ao estar debaixo d’água, por exemplo, durante um mergulho, a ação da massa de água sobre o corpo é percebida como uma forma de pressão mais intensa. Isso pode levar a danos físicos quando você estiver a quilômetros abaixo da superfície.

pressão e temperatura

pressão-temperatura
A Lei de Gay-Lussac estabelece uma relação direta entre a pressão de um gás e sua temperatura.

A pressão e a temperatura estão intimamente ligadas. Quando uma substância compressível (como um líquido ou, melhor ainda, um gás) é submetida a grandes pressões que obrigam suas partículas (normalmente dispersas) a se aproximarem e vibrarem com maior velocidade, ocorre um acúmulo de energia que costuma ser liberada como calor. De fato, quanto maior a velocidade das partículas, maior a temperatura.

Essa relação é descrita pela Lei de Gay-Lussac, que estabelece uma relação direta entre a pressão de um volume fixo de um gás ideal e sua temperatura, conforme a fórmula:

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P/T = k

onde P é a pressão, T é a temperatura e k é uma constante.

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